食材:欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯淀粉调料:蒜、小米辣、香菜、香油、食用盐等做法:1、欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯淀粉和水混合,搅拌至无淀粉颗粒;2、淀粉水入不沾平底锅,小火加热,同时用木铲不停搅拌,避免粘锅,直至淀粉水慢慢粘稠,全部变成透明状(整个过程也就三五分钟,需要快刀斩乱麻),关火出锅;3、熬好的凉油粉放入提前装了适量凉水(防粘)的干净容器中,压平整形、自然冷却;4、冷却的凉油粉放到案板上切成中等块,然后用凉水拔凉备用
食材:黄瓜1根、欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯粉皮200g调料:蒜、小米辣、香菜、醋、香油、生抽、白糖、食用盐等做法:1、黄瓜洗净切丝,粉皮提前发泡好备用;2、蒜切末、小米辣切段,用醋、白糖、生抽、食用盐、香油等调个酱汁;3、将调好的酱汁浇拌在提前备好的黄瓜丝和粉皮上,搅拌均匀即可;
食材:欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯淀粉调料:蒜、小米辣、香菜、香油、食用盐等做法:1、欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯淀粉和水混合,搅拌至无淀粉颗粒;2、淀粉水入不沾平底锅,小火加热,同时用木铲不停搅拌,避免粘锅,直至淀粉水慢慢粘稠,全部变成透明状(整个过程也就三五分钟,需要快刀斩乱麻),关火出锅;3、熬好的凉油粉放入提前装了适量凉水(防粘)的干净容器中,压平整形、自然冷却;4、冷却的凉油粉放到案板上切成中等块,然后用凉水拔凉备用
食材:黄瓜1根、欢迎来到公赌船jcjc710线路红薯粉皮200g调料:蒜、小米辣、香菜、醋、香油、生抽、白糖、食用盐等做法:1、黄瓜洗净切丝,粉皮提前发泡好备用;2、蒜切末、小米辣切段,用醋、白糖、生抽、食用盐、香油等调个酱汁;3、将调好的酱汁浇拌在提前备好的黄瓜丝和粉皮上,搅拌均匀即可;